Após o café da manhã, partiremos rumo a Trípoli, a vibrante capital do norte libanês, conhecida por sua alma autêntica, mercados históricos e uma rica herança cultural. Vamos explorar o coração da cidade antiga, passeando por suas famosas ruas do ouro, onde artesãos preservam técnicas milenares, e também visitaremos as tradicionais fábricas e lojas de sabão artesanal, símbolo do savoir-faire local, além das lojas de especiarias, que perfumam o ar com aromas do Oriente.

Faremos uma pausa especial para o almoço no restaurante ícone/raiz da gastronomia libanesa tradicional, onde cada prato carrega o sabor da história e da comida feita com alma.

E como não poderia faltar, a doçura da tradição nos espera no lendário Palácio de Doces Hallab, fundado em 1881. Uma verdadeira instituição libanesa, onde poderemos provar sobremesas típicas como knefeh, maamoul e baklava, feitas com maestria e afeto.

Na parte da tarde, seguiremos até o alto de Hamat para visitar o Convento de Saydet el Nourieh, um santuário com vista deslumbrante para o Mediterrâneo. Encravado nos rochedos, esse local sagrado é um espaço de paz e contemplação, com séculos de devoção e beleza espiritual.

Ao final do dia, retornaremos a Byblos, levando conosco mais uma jornada rica em sabores, cores e histórias do inesquecível Líbano.

**Check-in: Aleph Boutique - Byblos (ou similar)